薪火でお米を炊き、ミキを仕込む
＆ 真実の自分につながる質問の時間
11月15日(日)常滑市
薪火でお米を炊き、ミキを仕込む
＆ 真実の自分につながる質問の時間
**鍼灸師・深谷美子 × ミキ伝道師・田町まさよさん特別企画**
八ヶ岳に住む
ミキ伝道師田町まさよさんが
知多半島に上陸
常滑焼の窯元が並ぶ、風情ある街並み。
その一角にある古民家のお庭で、薪火を囲む一日をひらきます。
薪に火を熾し、その炎でお米を炊き、
奄美に伝わる発酵飲料「ミキ」を仕込みます。
炎を見て、音を聞いて、香りを感じる。
お米がお粥へと変わっていく様子を眺めながら、
急がず、少し自分の内側へ。
その時間の中で浮かんできた
「聞いてみたいこと」
「ずっと心に引っかかっていたこと」を、
**一人ひとつ、田町まさよさんに問いかけます。**
返ってきた言葉から何を受け取るのか。
その答えは、その人だけのもの。
自分で仕込んだミキがゆっくり発酵していくように、
その日に受け取ったものも、
自分の中でゆっくり醸していただけたらと思います。
**田町まさよさんのおむすびの会**
お粥が冷めるのを待つ間には、みんなでおむすびを。
ミキもおむすびも主材料は、お米。
世界に一組しかない私の手を愛でながら
大事に大事にお米を洗い、
お米を炊き、
世界に一人しかいない”私”の心と愛をいれて
おむすびをむすぶ、
ミキを発酵させる
そして、それを分かち合う
豊かな時間を共に過ごしたいと思います。
今回使うお米は、**瀬戸市産の自然栽培米**。
お塩は、**美浜町の自然海水塩**。
**ミキ味噌のお汁と、貴重な縄文式漬物付き**
中川仁さん直伝
縄文式漬物
縄文式漬物に息づく乳酸菌たち。
私たちの腸内に暮らす、価値観の違う菌たちと出会い、ミキの乳酸菌とも響き合う。
それぞれの個性を大切にしながら、違いを認め、調和していく。
ミキの作り方を学ぶだけではなく、
薪火でミキを仕込む時間を味わいながら、自分の内側へ。
これまでにミキ作りワークショップに参加された方も、是非いらしてください。
**今までとは、まったく違うミキの会です。**
**15:00〜 自由参加のお話し会**
ワークショップ終了後は、
深谷美子と田町まさよさんとのお話し会。
奄美大島のお話やミキの魅力など、
漢方茶を楽しみながら、ゆっくりお話ししましょう。
**2026年11月15日（日）
**10:00〜15:00**
**常滑市**
**参加費 15,000円**
仕込んだミキ（400ミリ）お持ち帰りいただきます
中部国際空港（セントレア）からも近く、
新幹線や飛行機を利用して、遠方からもお越しいただきやすい場所です。
アクセスも抜群！
名鉄・常滑駅まで送迎あり
お車でお越しの方には駐車場もございます！
遠方からお越しの方も、お車でお越しの方も、安心してご参加いただけます
お申し込みはメールにてお願いいたします
はり・灸 なごみ庵
鍼灸サロンTerra Soluna
深谷美子
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